Todo guías APPCC: Organizaciones
Orientaciones acerca de la aplicación de los artículos 11, 12, 14, 17, 18, 19 y 20 del Reglamento 178/2002.
14-05-2015
Guía de buenas prácticas para la fabricación y distribución de complementos alimenticios.
07-05-2015
Guía de buenas prácticas de higiene alimentaria a bordo de buques pesqueros
31-03-2015
Guía sobre trazabilidad e información alimentaria facilitada al consumidor final en productos pesqueros y acuícolas
24-03-2015
Guía para la verificación del sistema APPCC en el sector de masas congeladas de panadería, bollería y pastelería
24-03-2015
Guía para la implantación de un sistema de trazabilidad en el sector del huevo
24-03-2015
