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Todo guías APPCC: Comunidad autónoma

Guía de practicas correctas de higiene del sector hortofrutícola

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15-03-2015
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Guía genérica de prácticas correctas de higiene

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15-03-2015
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Guía de prácticas correctas de higiene del sector hostelería

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15-03-2015
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Guía de prácticas correctas de higiene. Sector hostelería

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15-03-2015
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Criterios de autocontrol para establecimientos de comidas preparadas (prestación de servicios)

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15-03-2015
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Guía de aplicación del sistema APPCC en alojamientos turísticos

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15-03-2015
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Guía de prácticas correctas de higiene del sector de helados y horchatas

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12-03-2015
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Guía para la aplicación del sistema APPCC en industrias elaboradoras de horchata de chufa natural

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12-03-2015
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Guía de prácticas correcta de higiene del sector almacenamiento frigorífico y no frigorífico

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12-03-2015
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Guía para la venta de proximidad de los productos agroalimentarios

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12-03-2015
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Guia para la gestión de los alérgenos y el gluten en la industria alimentaria

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12-03-2015
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Guia de pràctiques correctes d’higiene específica per a la cuina al buit

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12-03-2015
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