Puede dirigir sus consultas al Colegio de Veterinarios de Alicante enviando un mensaje a la siguiente dirección: secretaria@icoval.org
El día de ayer concluyó con la segunda edición del curso de Control Oficial de Triquina, organizado por el Colegio de Veterinarios de Alicante. Este curso se centró en la capacitación, formación y cualificación del Servicio Veterinario Oficial que opera en mataderos donde se sacrifican animales de las especies porcina y equina.
Objetivos del Curso
El principal objetivo del curso fue asegurar que los veterinarios cumplan con los requisitos exigidos en términos de cualificación y capacitación para prestar sus servicios en mataderos. Además, el curso abarcó la formación necesaria para habilitar a veterinarios y veterinarias que deseen realizar análisis de triquina en carne de caza o matanza domiciliaria, utilizando el método de detección de referencia.
Durante el curso, se describieron detalladamente los procedimientos para llevar a cabo el control oficial de triquina en un sistema de calidad acreditado bajo la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025, garantizando así la excelencia y precisión en los análisis.
El curso contó con la participación de David Gargallo Iserte, responsable del Programa T - CECAV, quien compartió su amplio conocimiento y experiencia en el área.
El contenido del curso incluyó temas esenciales desde el método de detección de referencia hasta los puntos críticos a controlar y el ejercicio de cumplimentación de registros de un ensayo.
Al final del curso, se expidieron certificados de acreditación para la detección de triquina en mataderos de la Comunidad Valenciana, reforzando así la cualificación de los profesionales participantes.
La reciente encuesta de valoración del curso ha demostrado un alto nivel de satisfacción entre los participantes, subrayando la calidad y relevancia de la formación ofrecida.
Elección del Tema y Enfoque
La mayoría de los encuestados (85%) valoró positivamente la elección del tema y su enfoque, calificándolo como muy acertado o interesante. Esto evidencia la pertinencia del curso en abordar necesidades y expectativas actuales de los profesionales.
Excelencia de los Ponentes y Material
La calidad de los ponentes fue especialmente destacada, con todos los encuestados (100%) evaluándolos como buenos o muy buenos. Similarmente, el material proporcionado durante el curso también recibió una evaluación positiva, asegurando que el contenido fuera completo y adecuado para los asistentes.
Adquisición de Conocimientos
Todos los encuestados reportaron haber adquirido conocimientos medios a muy altos, lo cual refleja la eficacia del curso en el desarrollo profesional de los asistentes.
Impacto Profesional
La incidencia del curso en la actividad profesional fue evaluada positivamente, con el 92% calificándola como buena o muy buena. Esto demuestra que el curso no solo fue útil, sino también directamente aplicable en el ámbito laboral de los participantes.
Sugerencias para Futuras Ediciones
Los participantes sugirieron la inclusión de sesiones prácticas, la continuidad de cursos variados, y la especificación detallada de los sistemas utilizados. Estas recomendaciones serán tomadas en cuenta para mejorar y diversificar futuras ediciones del curso.
Puede dirigir sus consultas al Colegio de Veterinarios de Alicante enviando un mensaje a la siguiente dirección: secretaria@icoval.org