“La invitación para participar en una de las mesas redonda que se desarrollarán constituye un reconocimiento a la labor que los veterinarios realizan en materia de seguridad alimentaria”, advierte el presidente de Icoval, Gonzalo Moreno del Val, quien ahora colabora con el Colegio de Valencia (ICOVV) en buscar el perfil más adecuado y en el desarrollo de la temática que se abordará.
La actividad se desarrollará en torno al lema de este año, ‘Cultivar, nutrir y preservar; nuestras acciones son nuestro futuro’. Además de dietistas-nutricionistas, ingenieros agrónomos y ahora también veterinarios, en las mesas redondas convocadas participarán representantes de los agricultores y empresarios.
El CEMAS: Valencia y la FAO
El CEMAS es una iniciativa conjunta del Ayuntamiento de València y la FAO para la identificación, clasificación, divulgación y sensibilización de los retos a los que se enfrentan las ciudades y la población, en general, en cuestiones alimentarias y nutricionales así como para el fomento de una producción sostenible.
Puede dirigir sus consultas al Colegio de Veterinarios de Alicante enviando un mensaje a la siguiente dirección: secretaria@icoval.org