Celebración del patrón de los veterinarios San Francisco de Asís 2024

El domingo 6 de octubre se llevará a cabo una comida de hermandad en el Salón Postiguet del Hotel Meliá, ubicado en Plaza Puerta del Mar, 3 de Alicante.

Se celebrará una copa de bienvenida a las 13:30, siendo la comida a las 14:30 y tras su finalización se procederá a la tradicional entrega de premios a los ganadores del Concurso Fotográfico y de Anécdotas o Relatos Breves de la Profesión Veterinaria, así como al sorteo de regalos entre los asistentes.

Nuevamente, de acuerdo con lo establecido en los nuevos estatutos del colegio, se nombrará personas colegiadas de honor a aquellos colegiados/as, que habiendo cumplido 65 años, hayan estado más de 20 años colegiadas y/o se encuentren jubiladas, haciéndoseles entrega de la insignia de plata del colegio.

Tras la comida disfrutaremos de música disco que nos permitirá disfrutar de este entrañable momento.

Inscripciones:

Los colegiados deberán contactar mediante llamada telefónica a la Secretaría del Colegio, teléfono 965214111 para elegir el plato principal (carne, pescado o arroz), así como la mesa, cuya capacidad será de 10 comensales. Al realizar la inscripción se deberá indicar el nombre, apellidos de los asistentes y plato principal.

Menú:

Copa de bienvenida.

  • Patatas, aceitunas y frutos secos.
  • Tostas de verduras asadas y anchoas.
  • Taquitos de foie con chutney de pera.
  • Pulpo braseado con meloso de alcachofas.
  • Mini quiche Lorraine.

Aperitivos veganos:

  • Tostas de Verduras Asadas (sin anchoa).
  • Berenjenas con Miel de Caña Frigiliana.
  • Gyozas de Verduritas Crujientes con Alga Wakame.
  • Falafel con Salsa de Yogur y Hierbabuena.

Entrante en mesa:

  • Ensalada de bogavante y gambas con cítricos y pensamiento.

Plato principal: (a elegir uno)

  • Solomillo ibérico con meloso de patata y reducción de Málaga Virgen.
  • Dorada con tallarines y salsa de azafrán.
  • Arroz con secreto ibérico y verduras.

Postre:

  • Torrija caramelizada con helado de horchata.

Bodega:

  • Agua mineral, cervezas, refrescos.
  • Vino blanco Marina Alta.
  • Vino tinto Monólogo crianza D.O. Rioja.

Café e Infusiones.

Menú vegano:

Ensalada vegana.

Plato principal: (a elegir uno)

  • Risotto de arroz salvaje con habitas y setas.
  • Canelones con mini verduritas al aroma de tartufo.

Postre:

  • Panna cotta de leche de coco y miel de romero.

Bodega:

  • Agua mineral, cervezas, refrescos.
  • Vino blanco Marina Alta.
  • Vino tinto Monólogo crianza D.O. Rioja.

Café e Infusiones.

Importe:

Con la finalidad de que acudáis el mayor número de colegiados, el colegio va a subvencionar el importe del menú del acompañante en lo que excede de 50.-€. La no asistencia teniendo reserva conllevará el cobro integro del importe del cubierto.

  • Colegiados: gratuito.
  • Acompañante: 50.-€

Plazo límite de inscripción: hasta las  15 horas del 26 de septiembre de 2024.

 

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